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インド・プランテーションA

アラビカコーヒー生豆、原産地 インド、プランテーションA種、際立った酸味のカップ、チョコレートとヘーゼルナッツの香り。 スパイシーな後味。

Tracciabilità

Altre informazioni sul caffè

国:インド

・地域:マイソール

標高:海抜1500~1700メートル

加工:洗浄

品種:アラビカ種

収穫時期:1月から6月

テイスティングコメント:控えめなボディ、際立った酸味、強烈なチョコレートとヘーゼルナッツのニュアンス。 スパイシーで持続性のある後味。

酸味:ミディアム

持続性:良好

 

追加情報

Bags

1-5, 30+, 6-29

Da dove viene il caffè

Caffè Arabica

Si dice che il caffè arabica provenga dalla regione del Kaffa in Etiopia ma sicuramente oggi i principali produttori sono i paesi dell’America Latina.
Questa varietà botanica non ha bisogno di temperature particolarmente alte per crescere ma di climi umidi e piogge frequenti, inoltre fiorendo diverse volte nel corso dell’anno è possibile effettuare diversi raccolti.
Normalmente questi caffè hanno un valore di caffeina più basso e un sapore più dolce e fruttato rispetto ai Robusta.