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ウガンダ・クリーン18

ロブスタ種 コーヒー生豆 原産地 ウガンダ 品種 18 クリーンで酸味の少ないカップ。

トレーサビリティ

コーヒーの詳細

国:ウガンダ

地域

標高:海抜900~1200メートル

プロセス:ナチュラル

品種:ロブスタ

収穫時期:1月から2月

テイスティングコメント:程よいボディ、酸味は控えめで、木の香りとドライフルーツの強いニュアンスがある。

酸味:低い

持続性:良好

 

追加情報

Bags

1-5, 30+, 6-29

コーヒーの産地

ロブスタコーヒー

ロブスタコーヒーはアジアとアフリカの典型的なコーヒーである。
野生の植物は高さ12メートルにも達し、生育には暖かく湿った気候が必要だ。 コーヒー豆は株から落ちるのではなく、収穫しなければならないため、アラビカ種の典型的な欠点の多くがない。
後者よりもカフェイン含有量が多く、草や木のような香りを持つことが多い。