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ベトナム 18 クリーン
ロブスタ種、原産地ベトナム、品種18クリーン、木とドライフルーツのアロマがあり、酸味が少なく、味の持続性が良い。
トレーサビリティ
コーヒーの産地
ロブスタコーヒー
ロブスタコーヒーはアジアとアフリカの典型的なコーヒーである。
野生の植物は高さ12メートルにも達し、生育には暖かく湿った気候が必要だ。 コーヒー豆は株から落ちるのではなく、収穫しなければならないため、アラビカ種の典型的な欠点の多くがない。
後者よりもカフェイン含有量が多く、草や木のような香りを持つことが多い。
