コーヒー
あなたの個性を反映したオーダーメイドのコーヒー
コーヒー
私たちの強みは、すべての主要な国際市場で、最良の農園から収穫された最良の品質のコーヒー生豆を厳選していることです。 私たちはサプライチェーンの管理に細心の注意を払い、直接農園を訪れ、必要な原産地証明書を取得している。 私たちの経験と世界市場に関する深い知識は、可能な限り最高品質の信頼できるサプライヤーのネットワークに頼ることを可能にしています。 現在、アラビカとロブスタの生豆とスペシャルティコーヒーを提供しています。 また、ご要望に応じて、特定のプロジェクトに特化した、当ブランドによる焙煎コーヒーやブレンドのラインもご用意しています。
サービス内容
アラビカ・グリーンコーヒー
細長い粒が特徴で、アメリカ大陸や中央アフリカ、特に原産地であるエチオピアで栽培され、まだ分類されていない品種が自生している。 オイルの含有量(15/17%)が多いほど複雑さが増し、糖分の含有量(6/9%)が多いほどソフトになる。
ロブスタ・グリーンコーヒー
丸みを帯びた粒が特徴で、原産地はコンゴだが、栽培が容易になったため、今日ではインドや東南アジアでも栽培されている。 カフェイン含有量はアラビカ種より約50%多い。
スペシャルティコーヒー
この定義は、SCAA(米国スペシャルティコーヒー協会)が策定した基準に対して85/100を超えたコーヒーだけに与えられるもので、コーヒーの世界における卓越性を表している。
コーヒー
リクエストに応じて、また特定のプロジェクトのために、私たちの焙煎コーヒーの考え方を尊重した、オムニカフ・ブランドの生ブレンド・コーヒーを4種類提案した。
価格表
ベストプライス