執筆者 Martina | 8月 29, 2019 | ストーリー, ブログ
目覚めてすぐにコーヒーが飲みたくなる人は多い。 理解できるが、生化学とコルチゾールのせいで間違っている。 朝はコーヒーの香りがする。 私たちの多くは、ベッドから起きるとすぐにその必要性を感じ、まるで儀式のように、一日をエネルギッシュに始めるための心地よい方法である。 しかし、目覚めてすぐにコーヒーを飲むことが私たちの生物にとって正しい選択なのだろうか？...
執筆者 Martina | 8月 26, 2019 | ストーリー, ブログ, ボンタン
コーヒーのエチケットの最初の、しかし常に優れたルールは、どのように提供できるかを考える前に、実際に良い製品を準備できることである。 原料の選択は非常に重要で、使用する直前に製品を粉砕するのが常に最良の選択である。 また、エスプレッソマシンのメンテナンスも重要で、他の作業の前にホルダーフィルターを掃除する必要がある。 カップとスプーンサービス時に特急の温度が少し上がっているためには、3分の2ほど水を入れ、あらかじめカップヒーターの上に置いておく必要がある。 縁や底に汚れやホコリが付かないように、スポンジで掃除する必要がある。...
執筆者 Martina | 8月 22, 2019 | ストーリー, ブログ
1.誰が一番飲む？コーヒーが最も消費されている国はフィンランドで、国民一人当たり年間12kgである。 一方、消費量が少ないのはプエルトリコで、1人当たりのコーヒー消費量は400グラムである。イタリアはスイス、カナダ、デンマーク、オーストリアなどに次いで12位で、1人当たりのコーヒー消費量は5.9kgである。 2.毒になる。カフェインはあなたを殺す可能性がある。しかし、短時間（約4時間）で80杯から100杯のコーヒーを飲まなければならない。 3.カフェインだけではない。コーヒーには少なくとも1,000種類の化学物質が含まれている。...
執筆者 Martina | 8月 20, 2019 | ストーリー, ビューティー, ブログ
コーヒーは、他の食品と同様に、髪の健康のために使用することができますが、その着色力だけでなく、コーヒーは茶色の髪と穏やかな反射を与えるために、どちらか本物の天然染毛剤として使用することができるようになります。茶色の髪に温かみのある反射を与えるには、冷ましたコーヒーを葉全体に塗り、ラップで包んで30分ほど置くとよい。放置後、すすいで乾かす。 一度乾かした髪のコーヒーの効果は実に美しく、髪の束は調和のとれた茶色のニュアンスになる。...
執筆者 Martina | 8月 13, 2019 | ストーリー, ブログ
アメリカン・コーヒーの父 17世紀以前、世界でコーヒーを生産していたのはオスマン帝国だけだったが、1690年にオランダがコーヒーの苗木を手に入れ、新しいビジネスを始めることができた。 1714年以前、アムステルダムのブルゴマイスターがルイ14世に2本のコーヒー苗木を贈った、 オランダはヨーロッパで唯一の植物の所有者であり、この2つの植物は国王の公式温室に保管されていた。 1723年、ガブリエル・ド・クリューが温室からこの植物を盗み出した。...
執筆者 Martina | 8月 13, 2019 | ストーリー, ビューティー, ブログ
種と底は貴重な抗酸化物質と活性原理の源であり、排出と痩身に役立つ。 肌にとって（それだけでなく）あらゆるメリットを発見してください。 化粧品研究者が「カフェオマンティ」に変身して、アンチエイジングやアンチセルライトクリームの未来を読み解く（書き換える）日が近いのだろうか？ パンプローナのナバラ大学（スペイン）とベルリン工科大学（ドイツ）のチームの発見から判断すると、可能性はある：コーヒーの種子だけでなく、資金も貴重な抗酸化物質と排水と痩身活性物質の源である。 Journal of agricultural and Food...
